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龙眼干燥为什么都用龙眼烘干机
龙眼的整个生产期在7~10月。龙眼干等级不同,价格也有很大差异,如何保证龙眼干质量,将成为每个龙眼加工企业关注的问题。干燥后的龙眼干具有较长的保质期,并且易于运输和食用。
龙眼干的质量主要取决于龙眼的干燥过程。龙眼的干燥过程不仅要去除龙眼中的水分,使水分达到良好的标准,而且要保持龙眼干的颜色口感等。干燥技术与龙眼干的质量密切相关。通常有两种制作龙眼干的方法:日晒和烘烤。用阳光晒相对简单,适合家庭或者工厂少量生产。另外一种是传统烘烤——燃烧木材或煤炭,需要大量的劳动力且不卫生不环保。这些已不再适用于现代化生产。目前,干燥龙眼的理想设备是热泵烘干机。
龙眼烘干机的优点是:
1.热泵干燥技术是一种温和,模拟自然的干燥方法,它适合干燥大多数产品,例如果蔬及药材等。
2,干燥质量好:干燥过程中温度和湿度自动控制,质量不会由于突然的温度变化而受影响。
3.节能环保:与常规能源相比,具有明显的节能优势;无污染物排放,对环境无污染。
4.安装非常简单,省时省力。
干燥工艺参考:
1:开始烘干时将龙眼烘干机的温度设置为75°C,此阶段烘干时间不宜太长。
第2步:将温度设置成60℃,并将干燥时间设置为约20-30小时。
步骤3:将温度设定为50°C,干燥时间为10小时左右。
目前,热泵干燥是一种理想的干燥方法。热泵作为一种新的,节能的新技术。很大程度上解决了干燥效率低,干燥成本高的问题。龙眼烘干机不仅环保,节省操作空间跟省时间,而且干燥后的龙眼质量等级高,提高了销量。
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