广州凯志能源科技有限公司,为客户提供龙眼烘干机、腊肠烘干机、辣椒烘干机、面条烘干机、米粉烘干机、红薯烘干机、佛香烘干机、芒果烘干机、中药材烘干机、香菇烘干机、污泥干化机、冷风干燥设备等产品及服务。
挂面烘干机烘烤工艺参考
1、手先进行冷风定条:通常采用不加温,而加强空气流动的办法,以大量干燥空气来促进面条去湿,使挂面形状初步固定,除去表面水分。挂面烘干机温度控制在20-26℃,空气温度55-65%RH。
2、其次进行保湿发汗:此区以水分内扩散为主,强化通风,使空气循环申通,此时跨区温度上升,不要过“急”,要使温度形成“梯度”,保持一定湿度,烘干时间约控制在30-40分钟,烘干温度30-35℃,空气湿度75-85%RH。
3、紧接着进行升温降湿:经过“保潮发汗”阶段的面条,必须进行一步升温,适当降低相对湿度,使面条水份在高温低湿状态中全面及时发蒸发出去。烘干时间约控制在90分钟,烘干温度35-45℃,空气湿度65-75%RH。
4、蕞后降温散热:经过主干燥阶段,面条大部分水份已被脱去,面条的组织已基本固定,此时只需空气的流动作用,缓慢降低面条本身温度,并继续脱去一小部分水份,达到产品质量标准所含水份要求,烘干时间约控制在90分钟,烘干温度26-28℃,空气湿度50-60%RH。
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