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中药材烘干机——烘干工程的几点问题考虑
1、 中药材的组织变化是烘干过程必须要考虑的一个重要问题。采用中药材烘干机进行烘干,应该采用低温热空气对流烘干,、低温烘干慢速脱水工艺,这样对中药材的组织伤害较小,中药材脱水能保持一致均匀。
2、 中药材属于芳香类物质,芳香类物质的保留,很大程度决定了物料的风味。芳香类物质的损失同温度、湿度和氧化作用有关。一般来说采用低温干燥容易保留芳香类物质。
3、 中药材的色泽是烘干质量验收的重要标志一致。烘干过程中保持物料天然颜色非常重要。如果处理不当,容易出现黄色、褐色或都黑色等不良颜色变化。必要时候需要在烘干前段增加一些工艺。
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