广州凯志能源科技有限公司,为客户提供龙眼烘干机、腊肠烘干机、辣椒烘干机、面条烘干机、米粉烘干机、红薯烘干机、佛香烘干机、芒果烘干机、中药材烘干机、香菇烘干机、污泥干化机、冷风干燥设备等产品及服务。
热泵表面干燥机原理:
热泵面干燥机采用逆卡诺原理,吸收空气中的热量,传递到室内,达到干燥机内的温度,用相应的设备干燥材料。
热泵食品由压缩机干燥-热交换器-节流阀-吸热器机-压缩机和其他设备形成循环系统。制冷剂在压缩机的作用下在系统中循环。它使压缩机内的气体升压和加热温度105℃热释放到机器高温加热干燥的室内空气,冷却并翻译成流动液体。当它运行到外部机器时,蒸发液迅速加热成气体。同时,温度降至零30℃-零下20℃,周围的空气吸热器将继续传热制冷剂。制冷剂不断循环,将空气中的热量传递到干燥室,加热室内空气温度。
目前挂面的干燥工艺一般分为三类:
一、高温快速干燥法:这种方法是我国的传统工艺,干燥温度为50℃距离25 左右~ 30米,时间2 ~ 2.5小时左右。投资小,干燥快。缺点是温湿度难以控制,产品质量不稳定,易于生产脆面,已逐渐被其他方法所取代。
二、低温慢干法:是20世纪80年代从日本引进的挂面干法。干燥温度不超过35℃,距离约400米,长7 ~ 8小时。该方法模拟自然干燥,生产稳定,产品质量可靠。缺点是投资大,干燥成本高,维护麻烦,只适用于一些大中型工厂。
3、介质温度和中速干燥方法:根据高温快速方法的优缺点和低温缓慢方法,保护热泵干燥和除湿机的集成,准确控制干燥温度和湿度,干燥表面不会产生脆面和沸水的浊度。实用性强,充分模拟自然干燥,投资少,干燥成本低,生产效率高,产品质量好。已广泛应用和推广国内许多食品企业。
空气表面干燥功能可以准确控制干燥温度,干燥表面不会出现脆面,食用强度高。通过一定的风量,搅拌干燥室内的热风流,使面条表面形成风和蒸发,然后带走越来越潮湿的干燥室内空气。冷凝除湿也可以通过主机除湿装置进行,全面准确地控制整个干燥过程,帮助行业生产出更富想象力的表面。
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