广州凯志能源科技有限公司,为客户提供龙眼烘干机、腊肠烘干机、辣椒烘干机、面条烘干机、米粉烘干机、红薯烘干机、佛香烘干机、芒果烘干机、中药材烘干机、香菇烘干机、污泥干化机、冷风干燥设备等产品及服务。

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    大型腊肠烘干机LC-30P 腊肉腊味烘干房密闭式干燥

  • 价格:86000.00元/台
  • 数量:500.00
  • 全国服务热线:
    13049686611

详情介绍

腊肠烘干机、空气能热泵腊肠腊肉干燥设备、腊肉热风循环烘干房、小型腊肠烘干除湿一体机、腊味烘干机厂家直销

今,烘培碳烤的腊肠腊肉腊味作业方式已经逐渐被更为先进专业的干燥方式所替代。因为,越来越多的用户更加注重食品卫生安全问题。这种烟熏炭烤方式,会对腊肠腊肉等各种腊味在干燥过程中被一些有害气体气渣所附着污染,对人体健康造成一定的伤害。因此,更为温和环保卫生的方式自然就被用户所接受和喜爱。志源空气能腊肠腊肉烘干机就是这样一款急多种功能于一身,高效率、低能耗、,让腊肠腊肉腊味等在干燥过程中既保持原有的味道和营养价值,又能保证肉质不被污染,干净卫生环保。如今,这样一款高效节能、环保卫生的新能源技术干燥设备也已逐渐在市场中被广泛应用,并得到广大用户的一致好评。

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肠烘干机——专业的烘烤工艺方案

腊肠烘干除湿关键的三步工艺主要是:高温烘干阶段、减速干燥阶段、快速干燥阶段。每个阶段要求的温度湿度时间都不一样,具体如下:

1、高温烘干阶段。启动凯志空气能热泵腊肠烘干机,温度设定为65-68摄氏度左右,烘干时间设定为3-4个小时,先让腊肠发酵,保证腊味的香味。

2、减速干燥阶段。主要是进行发色期和收缩定型期的操作。温度设定在50-55摄氏度之间,湿度设定在45%左右,烘干时间为4-5个小时,腊肠将逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩。注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果会更好。

3、快速干燥阶段。这一阶段主要的制约因素是湿度,为了强化干燥速度,温度设定在58-60摄氏度之间,烘干时间设定在10-12小时,相对湿度设定在38%左右,保证腊肠之后烘干湿度在17%左右即可。

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源腊肠腊肉烘干机售后服务承诺如下:

1、  志源免费提供设计方案,具体根据客户的需求来设计。

2、  在在承接设备加工的设计,生产阶段,广泛征集需方意见

3、  在平立面布置时充分考虑需方的场地条件及公用工程条件,使设备在保证质量的同时,兼顾更优化的组合。

4、  包送货,包安装,设备到达需方厂内,我司派专职技术人员赴需方指导安装并负责调试至正常使用。

5、  免费对用户进行机械操作、保养和维修技术等培训,以便更好地延长设备使用寿命。

6、  售后服务机构有充足的零配件供应能力,保证用户在5年内能够及时购买。

7、  设备质保期为一年,质保期内非人为因素的设备损坏,负责免费维修,人为因素的设备损坏,我司及时维修并只收取成本费。

腊肠烘干机7

肠烘干机、空气能腊肉干燥设备工程案例分析——

1、  腊肠烘干机工程——纵观这些年,腊肠的市场越来越大,这也促使了腊肠烘干机的应用。广东的腊肠工程非常,比如罗定、肇庆、河源、清远等地,腊肠的制作如火如荼地进行着。客户的烘干量在300斤、600斤、800斤左右,因此多的是选择的6P热泵腊肠烘干机。而在四川,也有不少的腊肠工程。无论是广式还是川式腊肠干燥,我司都有着丰富的烘干经验,能为客户定制真正适合的方案,帮助客户干燥出更加优质的腊肠。

2、  腊肉烘干机工程——近些年来,腊肉也非常受消费者喜欢。我司在浙江、江西等地,都有腊肉的工程。相比腊肠干燥,腊肉更为简单,批次烘干量也可以更多,干燥周期则可以更短。就如浙江宁波客户,批次烘干量在1000斤,匹配的设备是一台6P空气能腊肉烘干机,而江西客户批次烘干量在2000斤,匹配的则是一台12P热泵腊肉烘干机。腊肉的干燥周期一般在17-18个小时左右。

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