热泵腐竹烘干机FZ-5P 空气能腐竹干燥设备

腐竹烘干机（腐竹烘干传统方式）

腐竹，也叫腐皮，是一种非常常见的也非常受欢迎的传统食品。无论是炒或者煲汤，都有着独特的口感跟味道。腐竹传统烘干方式一般为晾晒。自然晾晒的腐竹卫生条件比较差，无法达到食品安全卫生标准，且一般处于低温状态，导致腐竹外形收缩厉害，表面油份较少，色泽欠佳。

腐竹烘干机应运而生

腐竹烘干机是一种空气能高温热泵装置设备，主要采用热风循环烘干，非常高效节能，1度电可当4度电使用，比起燃油燃煤，可节约很大的运行成本；全自动操作，界面简单；智能化控制，精准无误，无论是在温度上还是湿度上还是烘干时间上，都能精准控制，保证腐竹烘干的蕞佳成效。采用腐竹烘干机进行烘干，腐竹在高温的干燥环境中有膨化效果，外形蓬松鼓胀，表面有较多油份，色泽比传统方式好，成品率也很高。腐竹烘干机，您的可能之选。

腐竹烘干机烘烤工艺

采用腐竹烘干机进行烘干，首先需要在60℃左右的腐竹烘干房内烘干30分钟左右，让腐竹表面看起来不粘后即出烘干房，待腐竹稍凉后从杆上取下平摆着竹蓬上。

其次再以60℃继续烘干2小时左右，至水分降至15-20%时，再拿出腐竹烘干房。

蕞后，将腐竹烘干机温度控制在45-50℃，继续烘干5小时左右，水分即可将至7-8%左右。

腐竹烘干机烘烤注意事项

1、采用腐竹烘干机进行烘干，一般需要经历预热阶段、高温烘干阶段、恒温烘干阶段，降温回潮阶段。

2、腐竹烘干机烘干过程需要保湿而不是快速除湿。

3、如果对于湿度控制不当，烘干过程和下料，装箱的过程中会导致腐竹脆断，影响成品腐竹的产量，造成浪费。

4、另外温度控制决定了腐竹的膨化，表面的油份，色泽等重要品质。

腐竹烘干机的优点

1、腐竹烘干机采用PLC可编程控制方式，可设定不同干燥曲线，精准控制温度、湿度及烘干时间，让腐竹烘干更加高效。

2、热泵腐竹烘干机不仅具有烘干功能，还具有制冷、制热功能，实现低温加工和温室供热等多种功能。

3、腐竹烘干机性能稳定，操作方便，可实现多功能，满足不同种类物料干燥方式。安装、拆迁方便，占地面积少。

4、腐竹烘干机具有高效节能、环保无污染的特点。耗能低、运行成本大大降低，烘干过程中无任何的燃煤物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品。

5、腐竹烘干机系统的运行无传统干燥器（燃油、煤气或电加热）中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险；是一种**安全可靠的半封闭干燥系统。