广州凯志能源科技有限公司,为客户提供龙眼烘干机、腊肠烘干机、辣椒烘干机、面条烘干机、米粉烘干机、红薯烘干机、佛香烘干机、芒果烘干机、中药材烘干机、香菇烘干机、污泥干化机、冷风干燥设备等产品及服务。

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    芒果烘干机MG-12P低能耗芒果干烘干设备

  • 凯志芒果干烘干机的出现,解决了以上所有问题,在保证烘干效果、品质的基础上,更好地提高能效,降低运行成本。
  • 价格:52000.00元/台
  • 数量:500.00
  • 全国服务热线:
    13049686611

详情介绍

新型高科技芒果烘干机

芒果是一种酸甜可口的热带水果之一,营养成分高,可直接剥皮食用,也可经过深加工,制成果汁、果酱、果干、蜜饯、脱水芒果片芒果干等。其果实的成熟期是在每年的5-7月,因此在3月份左右,对于有意对采收的芒果进行深加工的,比如制成芒果干的加工厂,通常会提前为其干燥做好一切准备,诸如选择并确定好芒果收购方、安排好工作人员、选购芒果烘干机等。其中选择一套合适的干燥设备尤为重要。它将是带领加工厂向自动化、智能化加工干燥前进的得力助手。我们都知道,如今是科技时代,纯手工的制作、靠阳光的日晒等等方式,早已无法满足当下市场的高速发展及日益增长的用户需求。于是,凯志空气能热泵芒果干烘干机顺势而上,以其高效节能、环保卫生、专业先进的优势一举胜出,成为了加工厂、制作商必不可少的干燥设备。

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空气能芒果烘干机客户案例

去年我司在芒果丰收的季节,签下了很多客户工程,有来自广东的、福建的、云南的、海南的等等,从前期的沟通了解、样板工程实地考察、到客户需求的确定、场地尺寸的测量确认、芒果烘干机主机的匹配、烘房的定制设计,再到设备的安装指导,工艺方案的设置等等一条龙服务,只为给客户提供放心、安心的完善服务。其中,就如汕尾的客户,批次烘干量在1500斤,匹配的主机是7P,烘干时间在32小时就完成;而云南的客户,批次烘干量在3000斤,我司为其匹配的是115P的芒果干烘干机,也是在32个小时左右就完成烘干。烘干出来的芒果颜色金黄、果肉饱满、味道酸甜,客户非常满意。近期,客户正预备在初春过后再增设一套设备,扩大生产干燥需要,期待与客户的再次合作。

芒果烘干机13

箱式热泵芒果烘干机烘烤前期工作

采用芒果烘干机进行干燥,要想获得好的效果、品质,除了设备要适合、烘房要适中、循环风机数量足够、烘干技术专业成熟等外,还有一个重要的因素,就是在烘干之前,对芒果进行处理,从芒果的挑选、清洗、去皮、切片、护色等等,都是缺一不可,也都是需要认真对待,否则任何一个环节疏忽,都会影响芒果的烘干效果。

1、  芒果挑选——选择肉质肥厚、核小、89成成熟度的新鲜芒果,全熟的芒果制作出来的口感会差一些。

2、  芒果清洗——将挑选好的芒果进行清洗,剔除不合格果实,之后装入塑料筐内,沥干水分。

3、  去皮切片——将芒果去皮(皮一定要出去干净,皮含有单宁,会使果肉褐变)、切片(厚度在8-10mm,长条方向)。去皮后要修除斑疤,使表面光滑。

4、  护色处理——采用熏硫或浸硫的方式进行护色处理。

经过这4个步骤的操作,即可采用热泵芒果烘干机进行烘烤流程。

芒果烘干机10

芒果烘干机烘烤制作工艺

经过加工之后的芒果干入口更酸甜,果肉更柔韧,非常好吃。那么其是怎么进行制作加工的?如何才能制作出广受消费者喜爱的芒果干呢?其实芒果干的制作一般都要经历芒果挑选、清洗、切片、护色、芒果烘干机干燥、包装等几个的阶段。每个阶段流程都将决定成品芒果干的质量。具体的工艺参考如下:

1、  原料挑选——芒果的挑选应选择肉质肥厚、核小、89成成熟度的新鲜芒果。

2、  芒果清洗——将挑选好的芒果进行清洗,剔除不合格果实,之后装入塑料筐内,沥干水分。

3、  去皮操作——将芒果去皮操作,皮一定要除去干净,如果去除不干净,皮含有单宁,会使果肉褐变。

4、  切片操作——去皮后的芒果要修除斑疤,使表面光滑,然后进行切片操作,厚度在8-10mm,长条方向。

5、  护色处理——将切片好的芒果,采用熏硫或浸硫的方式进行护色处理。

6、  干燥处理——启动芒果烘干机,将芒果装盘上架推入烘房内,设定好三个区段的温湿度及时间:一区温度设定在45℃,湿度设定在65%RH,时间设定4个小时;二区温度设定在55℃,湿度设定在42%RH,时间设定6个小时;三区温度设定在62℃,湿度设定在26%RH,时间设定22个小时。之后即可自动化进行干燥。

7、  包装入袋——经过热泵芒果烘干机干燥后的芒果,可拿出烘房冷却,之后再进行包装入袋。

芒果烘干机8


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