广州凯志能源科技有限公司,为客户提供龙眼烘干机、腊肠烘干机、辣椒烘干机、面条烘干机、米粉烘干机、红薯烘干机、佛香烘干机、芒果烘干机、中药材烘干机、香菇烘干机、污泥干化机、冷风干燥设备等产品及服务。

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    腊肠烘干机FX-7P大小型腊肠干燥设备

  • 热泵腊肠烘干机采用高科技技术,融合新型烘干系统,使烘干周期大大缩短,运行成本大大降低,是为不错的烘干设备。
  • 价格:36000.00元/台
  • 数量:500.00
  • 全国服务热线:
    13049686611

详情介绍

腊肠烘干机——腊味7分制作,3分烘烤

作为广东、广西、香港、澳门、湖南、四川等地较常见的食品之一——腊肠,一直以来都广受消费者的喜爱。腊肠的制作工艺独特,风味鲜美,醇厚浓郁,远胜于其他国家的灌肠制品。腊肠的质量好坏除了本身的配料工艺之外, 更关键的是烘干除湿工艺。民间流传着一句老话叫“腊味是7分制作,3分烘烤”。可见,烘干在腊肉的制作过程中是何其重要。对腊肠进行烘干,不仅要去除腊肠里面的水分,还有在外观上保留原有的色、香、味、形等,以保证进货存放和保质期内不变质、不发霉、不发酵。

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腊肠烘干机 设备技术亮点分析

1、  凯志腊肠烘干机,集升温烘干、排湿除湿功能于一体,在排湿工作的同时,还可利用热回收系统进行废热回收,达到更大节能的作用。

2、  空气能热泵腊肠烘干机主机采用封闭循环干燥方式,更好地保留了腊肠的原有味道不流失,保证烘干的颜色一致,更好地提高烘干的品质。

3、  热泵腊肠烘干机创新排湿功能、排风热回收、新风预除湿技术、制冷剂过冷过热回热技术,以更先进科学的技术原理为腊肠提供更适合的烘干环境及参数,保证烘干的腊肠色相、味道、品质等达到更高的要求。

4、  高温热泵腊肠烘干机内置过载、过热、缺相、超温、超压、低压、缺冷煤保护等保护措施,无漏电、爆炸、火灾等危险,安全可靠。

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腊肠烘干机 空气能热泵腊肠腊味烘干设备

凯志热泵腊肠烘干机 实际是一种热量提升装置,具有双效回热空气能热泵烘干机组,是新一代高科技的先进烘干设备,引业风向标的机器。其工作原理是利用逆卡诺原理,通过吸收外界环境中的热量转变为高温高压的气体,并输送到腊肠烘干机或者烘房里面去循环升温,让腊肠水分蒸发,并排出主机外面,另外在水分冷凝排湿过程中又把热量回收到主机里,以保证在排湿过程不会有热量流失,达到了一个循环的过程。高温热泵腊肠腊肉烘干机能效比3.0-4.0,相当于1度电可当3度电来使用,只需要少量的电能就能运行做功,节能效果非常显著。利用科学的烘焙曲线、排湿曲线,让腊肠内部营养成分得到保留,并保持猪皮外型色泽、形状,提高产品的市场竞争力。用户可根据具体的情况保留多少水分,在保证烘干物料质量的前提下提高烘干产品的重量。

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腊肠烘干机 热风循环腊肠腊肉烘箱工程案例

广州凯志能源科技有限公司多年来致力于腊肠腊肉腊味烘干机的研发生产销售,设备经过不断完善改进,现已经得到广大客户的认可和接受,市场应用率很高。近期正好是腊肠腊肉的制作准备期,不少新老客户纷纷订购了我司的设备,为接下来的腊肠腊肉制作做好准备。设备种类丰富,可满足不同用户的不同需求,按匹数来区分,有3P5P6P7P10P12P15P25P等等;按照类别来分,有一体式腊肠烘干机、分体式腊肠烘干机等。分享一个客户烘干案例:我司根据客户自身所需要的批次烘干量(300斤),为客户匹配了13P空气能热泵腊肠烘干机,并量身定制了1个适合的烘干房。客户根据我司提供的专业全面的烘干工艺流程,仅用30个小时就完成烘干,烘干出来的腊肠味道非常好,成色很亮,客户特别开心。

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