广州凯志能源科技有限公司,为客户提供龙眼烘干机、腊肠烘干机、辣椒烘干机、面条烘干机、米粉烘干机、红薯烘干机、佛香烘干机、芒果烘干机、中药材烘干机、香菇烘干机、污泥干化机、冷风干燥设备等产品及服务。

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    葡萄烘干机PT-3P 热泵葡萄干烘干房聚氨酯板材

  • 价格:21800.00元/台
  • 数量:500.00
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    13049686611

详情介绍

葡萄烘干机坚固耐用

新鲜的葡萄可以直接食用,味道酸甜可口,是一种营养价值高的水果。除了鲜食,它还可以通过一些先进专业的烘干设备,比如空气能热泵葡萄烘干机,经过干燥除湿制成干果类比如葡萄干,口感更佳,营养成分更加集中。而以前传统的干制方式,则多采用直接太阳暴晒,或者在通风室内阴干。这两种方式所需的干燥周期少则需要20-25天,多则高达40天才能形成葡萄干。另外,温湿度不好控制,无法精确掌控到葡萄干实际的含水量,容易导致烘不干,不均匀等现象出现。再者,将葡萄干这种含糖分高的水果完全暴露在空气下,容易让灰尘、蚊虫附着在表面,食品卫生安全堪忧。而热泵葡萄干烘干机,批次烘干量在1200斤,所需的时间仅需要40个小时左右,烘干过程全密闭式,隔绝了与大气环境的接触,非常干净卫生。同时,温湿度时间等参数可精准调控,更好地保证了烘干效果。

葡萄干烘干机1

新型葡萄干烘干机制作工艺流程

一般新采摘的鲜葡萄,需要经过几个流程加工,才能形成葡萄干,其中,包括原料选择、剪串、浸碱处理、干制、回软、包装。除了干制过程需要用到机械化设备——葡萄干专用烘干机外,其他几个流程均是人工操作。每个流程都非常重要,需要仔细对待,不可忽视,否则会影响烘干效果及质量,具体操作如下:

1、  原料选择——干制的葡萄,一般选择皮薄的、无籽的,果实成熟,果肉丰满柔软,含糖量在20%以上,外观美观,风味色泽好的无核品种。

2、  剪串处理——采收后,剪去太小和受伤害及腐烂果粒;果串太大时要剪成几个小串,在晒盘上铺放一层。

3、  浸碱洗涤——一般用1.54.0%的氢氧化钠溶液洗涤,浸渍15秒钟,洗除果皮上所附着的蜡质、有害微生物,同时又可消毒,并使果皮出现细小裂缝,以利水分蒸发,促进干燥。

4、  干制处理——采用凯志空气能热泵葡萄干烘干机进行干制,通过设定好各个阶段的温湿度时间等参数,实现自动化操作,智能化干燥。

5、  回软处理——将果串堆放23周,使之干燥均匀。摇动挂刺,使葡萄干脱落。稍加揉搓,也可借风车、筛子或自然风力去掉果柄、干叶和瘪粒等杂质。

6、  包装成袋——按色泽饱满度及酸甜度进行人工分级,并采用塑料食品袋防潮包装。

葡萄干烘干机13

葡萄烘干机烘烤方案

采用新型新能源技术的葡萄干烘干机设备进行干燥,需要注意的是,烘烤工艺参数的设置。只有设定好各个区段的数据,才能真正实现自动化干燥。经过多年的市场应用,现已获得了丰富的数据及专业的方案,可满足不同客户不同需求不同烘干量不同品种的干燥。下面介绍一种通用型的工艺方案,具体根据实际进行调整。

1、  前期预热——在进行干燥前,需要进行充分预热。启动热泵葡萄烘干机,将温度设定在35℃,时间设定在10-12个小时。

2、  逐步加温——之后逐步升温,当温度升至45℃时,此时葡萄干稍感烫手。待10个小时后,用力挤压时表面会出现皱纹;当温度达到45-48℃时,表面会出现一层小水珠。

3、  水分蒸发——将温度设定在65℃,时间设定在12个小时,让水分进行蒸发。注意温度不能超过70℃。

4、  干燥处理——将温度设定在50℃,时间设定在8个小时,进行干燥。注意,当湿度高于60%RH时,可稍加进行排湿。

5、  冷却处理——经过以上步骤操作,基本完成葡萄的烘烤工艺。将葡萄干从烘房里拿出来后,需要注意通风散热,冷却后方可堆积或包装。

葡萄干烘干机12

葡萄烘干机工程案例

新疆是盛产葡萄的地方,众所周知的就属吐鲁番葡萄了。其实葡萄的种类很多,加工制作工艺也略有不同。采用凯志葡萄烘干机进行干燥,我司会根据具体的葡萄种类、属性、批次烘干量等因素,为客户量身定制一套适合的解决方案,以丰富的烘干经验及真实的数据参数做参考和依据,帮助客户在烘干过程中少走弯路错路,避免造成不必要的损失。就如我们新疆的一个客户工程,虽然与我司工厂距离很远,但是我司人员以专业的态度取得客户的信任,于是下单订购了16P热泵葡萄烘干机。客户全程吸取接受我司提供的专业化建议及系统的方案,之后仅用42个小时就完成1200斤的鲜葡萄干燥。这过程客户虽对设备及烘烤工艺不太熟悉,但是我司全程24小时远程指导,让客户免去所有担忧,随时随地帮客户解决烘干过程中出现的各种问题。客户非常满意我司的服务及设备。再者,通过空气能葡萄烘干机干燥之后的葡萄干,酸甜度更集中,颜色,口感更好,产品等级高,效果出乎意料。

葡萄干烘干机9

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